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体育产业的人才培养模式包括专业培训、实习实践、行业导师等多种形式，以培养出符合产业发展需求的人才。

保证比赛公正性的措施包括公正的裁判、视频回放、监督机构等。

体育装备指的是用于运动和训练的器材和用品，如球类、鞋子、服装、配件等。